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ハノイ DE 富山ブラック?!②

3.14②

席から見えるお店の内観はこんな感じ! テーブル席が4つと、カウンター席が6つくらいかな! 私は、日本で一人ラーメンすることが好きだったので、カウンター席がちゃんとあるのは嬉しいです(一人でテーブル座るとなんか申し訳なくなっちゃって)   10分くらい待つと 来ました!!!! 奴です!! パターン黒!麺です!!!     「黒い!!!!」 え、これ本当に醤油ラーメン??今までのラーメン人生でお初にお目にかかりました。 ライスがいつもより白く見えるのは気のせいでしょうか・・・   富山ブラックって言うくらいですから、ある程度予想してたけど、まさかここまでとは… スープが黒いからか、味付けたまごの半熟具合が映えておいしそうです!   では、いただきます。 「?!?!」   濃い!あっさりした醤油ラーメンしか食べたことなかったので、新しい扉が開けました・・ でも味はちゃんと醤油醤油していて、日本を思い出すような味わい(黒醤油初めてですが)   チャーシューも黒醤油でつけてあるのか、味が染みててごはんが進む進む、ネギが時折麺と絡まって口の中がさっぱりするので、箸が止まりません!!!!誰か!!止めて!!   半熟のたまごはとろとろの黄身と絶品のスープが合体して、もうたまらんです   そんなこんなで餃子も到着!!     「おお餃子!久しぶり!!!」 餃子の食べ方って、千差万別ですよね、せっかくなので私の一押しの食べ方をお教えしましょう!   用意するのはお酢と黒コショウ(粗挽きだと尚良い)   あとはお酢に黒コショウをこれでもか!!とかけて頂ければ。餃子の階段を一つ登れるはずです(そんなの常識や!俺の食べ方のがうまいぞ!!な食べ方ありましたら教えてください!)   そんなこんなでごちそうさまでした!!!!!   満腹!満足!マンドリル!!!って感じで最高にハッピーです!   明日のランチは何を食べようかな!皆さんも美味しいランチで午後の活力向上に努めてみてはいかがでしょうか!   では、また次回の記事でお会いしましょう!

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ハノイ DE 富山ブラック?!①

3.14①

シンチャオ!! はい!インターン生のカズマです!!!!ついに来ました!ラーメン企画!!   いや~ベトナム来てから全然食べる機会なくて、帰国する前に食べたいな~~なんて思っていたので、来ちゃいました!   今回行ってみたラーメン屋さんは、「麵屋いろは」! 富山ブラックは日本でも有名なラーメンで、アジア圏だと上海、香港、タイなどに進出し、今回のベトナム(ハノイ店)は海外だと15店舗目だそうです!!(週刊ベッターさん参照)   ・・・皆さんは富山ブラックって食べたことありますか?   私、初めて富山ブラックいただきました、最高でした。   とまあ後々ラーメンの感想は書くとして、まずはメニューをご覧ください!     はい!ラーメンだけではなく、サイドメニューも豊富ですね!   料金がベトナムドン表記ではなかったら完全ジャパンですよ。   今回私が注文したのは、富山ブラック黒醤油ラーメン特製盛り(Large),餃子(6個),日本米ライス, ウーロン茶 を頼んでみました!   朝ごはん抜いてきたのでがっつり注文しちゃいました!(食べ盛りですので)  

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